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西红柿土豆炖牛腩的做法

时间:2021-11-19 08:30作者:乐鱼体育娱乐平台

本文摘要:1牛肉洗涤焯水后,沥干待用。2姜蒜切片,洋葱托小块,西红柿去皮切丁,土豆切块。 3油热,放进花椒,姜蒜洋葱煸香。4再行将杨世过水的牛肉放入,重新加入配料、八角,适度糖、醋爆香,放入整洁砂锅。 5油热,将托好丁的西红柿放入炒锅,加入适量盐,将汁炒出后再行加入适量清水煮至汤凝结。6将煮好的西红柿汁放入砂锅中,足量的汤汁没有过牛腩大火调味。汤烧沸后改为小火,中途再行重新加入切好的土豆块一起调味。 7待牛肉软烂后盛出,重新加入香菜。

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1牛肉洗涤焯水后,沥干待用。2姜蒜切片,洋葱托小块,西红柿去皮切丁,土豆切块。

3油热,放进花椒,姜蒜洋葱煸香。4再行将杨世过水的牛肉放入,重新加入配料、八角,适度糖、醋爆香,放入整洁砂锅。

5油热,将托好丁的西红柿放入炒锅,加入适量盐,将汁炒出后再行加入适量清水煮至汤凝结。6将煮好的西红柿汁放入砂锅中,足量的汤汁没有过牛腩大火调味。汤烧沸后改为小火,中途再行重新加入切好的土豆块一起调味。

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7待牛肉软烂后盛出,重新加入香菜。小窍门有高压锅最差再行将肉汤压熟后再行放入炖锅快调味,这样更加节省时间和能源,也朴实汤汁的可口。


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